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명태밥 함경도에서 유명한 요리 였다고 하네요먹을거 2017. 2. 26. 18:44
명태밥 함경도에서 유명한 요리 였다고 하네요
명태밥은 굴밥 콩나물밥 처럼 이름 그대로
명태를 넣어 지은 밥이라고 하네요
손질한 생태를 토막낸후 쌀위에 얹고
그 위에 무채 콩나물 김치를 차례로 올려
밥을 짓는다고 하는데 양념장에 비벼먹으면 맛이 좋다고 하네요
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